നമുക്ക് വീട്ടിൽ എളുപ്പം കൃഷി ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സാധനമാണ് തക്കാളി.വാണിജ്യപരമായി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന പല തക്കാളികളും കൃത്രിമ വളം ലായനി ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണില്ലാത്ത അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളർത്തുന്നു, എന്നിട്ടോ അവ പാകമാകുന്നതിന് മുമ്പ് എടുക്കുന്നു.
തക്കാളി ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യങ്ങളാണ്, അതിനാൽ പൂർണ്ണ സൂര്യ പ്രകാശം ആവശ്യമാണ്.തക്കാളിക്ക് വളരെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ചെടിക്ക് 2 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുണ്ടാകും.
ഫെബ്രുവരി അവസാനം മുതൽ മാർച്ച് പകുതി വരെയുള്ള സമയത്തു തെക്ക് അഭിമുഖമായ വിൻഡോസിലോ വിത്ത് വീടിനുള്ളിൽ വിതയ്ക്കുക.വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതിന് കമ്പോസ്റ്റിന്റെ താപനില ഏകദേശം 22 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിരിക്കണം; മണ്ണിന്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 10 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതലാകുമ്പോൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം വരെ ഇളം ചെടികളെ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്
പഴങ്ങൾ പാകമായാലുടൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക (നിറവും വലുപ്പവും ഇത് തിരിച്ചറിയും) മികച്ച രുചിക്കായി–കഴിയുന്നതും വേഗം കഴിക്കുക. ഇത് കൂടുതൽ ഫലം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഒക്ടോബർ/നവംബർ മാസങ്ങളിൽ ഒരു മഞ്ഞ് ഭീഷണി നേരിട്ടാലുടൻ, എല്ലാ പഴങ്ങളും ഉടനടി വിളവെടുക്കുകയും വിൻഡോ ഡിസിയുടെ പാകമാക്കുകയും ചെയ്യുക.
തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ.,
•ഒന്നാമത്തെ നമ്മൾ എടുക്കുന്ന വിത്ത് നല്ല ക്വാളിറ്റി ഉള്ളതായിരിക്കണം, നന്നായി പഴുത്ത തക്കാളിയുടെ വിത്തെ നല്ല കായബലം നൽകൂ.ഹൈബ്രിഡ് പാക്കറ്റ്‌സോ നഴ്സറിയിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന വിത്തോ നമ്മുക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
•അടുത്തതായി നല്ല സൂര്യപ്രകാശം വേണ്ട ഒരു ചെടിയാണ് ഇത്, നല്ല വെയിൽ ഉള്ള സ്ഥലം നോക്കി വെക്കുക പിന്നെ ഏപ്രിൽ മെയ്‌ മാസങ്ങളിൽ ആണേൽ ഉത്തമം
•അടുത്തതായ് വെള്ളം നന്നായി വെള്ളം നനക്കണം,ഈർപ്പം നിലനിർത്താനായി ചകിരിതൂമ്ബ് വെച്ച കൊടുക്കുക .
•വളത്തിന്റെ കാര്യം പറയാണേൽ 15 ദിവസം കൂടുമ്പോൾ എല്ലുപൊടിയോ മറ്റു കംപോസ്റ്റുകളോ ഇട്ടു കൊടുക്കണം.
•വളർന്ന തുടങ്യാൽ സപ്പോർട്ട് കൊടുക്കണം കായ്കൾ ആയി തുടങ്ങിയാൽ അതിന് നേരെ നിക്കാൻ പറ്റാതെ വരും.
അപ്പൊ ഈ കാര്യങ്ങളൊക്കെ ശ്രേധിച്ച തക്കാളിക്കൃഷി ചെയ്യൂ നല്ലൊരു കൊയ്ത്തു തന്നെ കൊയ്യാം.
